畢業(yè)至今10余年，一直在一家比較大的快消品所屬工廠做品質(zhì)管理,，今年年中跳槽到一家相對較小,，行業(yè)略有差異的公司，公司制度相對沒那么完善,，尤其研發(fā)端較多師傅類型（經(jīng)驗為主導(dǎo)）的,，很多工藝、原物產(chǎn)規(guī)格都沒有明確指標(biāo),，生產(chǎn)與品質(zhì)系統(tǒng)溝通也不暢,。

各種不適應(yīng),、難受啊壇友們，快給我支兩招讓我能想開點,。
 

 

招你去的作用就是改善這些啊,。

工作按照先易后難、先簡后繁,、先快后慢的順序挑著做,。

 

適者生存。認(rèn)真對待選擇機會,。

 

放低姿態(tài),，放低心態(tài)，做自己擅長的,，這就是突破口

 

先處理好人際關(guān)系,，取得老板的支持，再考慮改革,。

 

這樣的企業(yè)是寶啊,，前兩家企業(yè)都是這類型的，沒什么所謂的研發(fā),，第二家的面包師傅甚至連大字都不認(rèn)識幾個,。

但是這樣的師傅大多實在啊，兢兢業(yè)業(yè)幾十年干出來的,，因人而異吧,，有的摳摳搜搜的藏著掖著緊怕自己那兩張配方泄漏出去，（這樣的直接找大領(lǐng)導(dǎo)讓他去說）

還有的師傅,，就是受限于自己的文化水平,，他其實更想自己的東西融入年輕人的想法通過公司的平臺，讓自己的產(chǎn)品技術(shù)得到新的升華,，也不會藏著掖著,，這樣的你請他喝兩頓酒多交流交流，他恨不得把他那些本事都教你,。

我的上一份工作,，有幸兩種我都接觸過，當(dāng)時師傅甚至游說我干烘焙了,。這個過程中,，能學(xué)到的東西，經(jīng)驗,，包括師傅會和你講一些他的職業(yè)生涯中一些記憶猶新的故事,，挺有意思的。

 

先搞好關(guān)系，然后制定標(biāo)準(zhǔn)化文件,，便于做后期執(zhí)行的依據(jù)

 

在其職,，謀其政。

你的職級是什么,，如果按照自己的思路開展,，最起碼你的上級不能阻擾。

下面的肯定會有抵觸的

如果夾在中間,，就比較難受,。

正所謂

將能而君不預(yù)者，勝

 

小型企業(yè),，在規(guī)章制度,，人員配備方面肯定不如大企業(yè)

 

特別理解，跟我現(xiàn)在差不多,，我這邊關(guān)鍵是,，根本沒有品質(zhì)意識

 

主要是之前公司太規(guī)范了，現(xiàn)在換了不適用,，很正常

可以先了解清楚公司現(xiàn)狀入手,，根據(jù)實際進行調(diào)整和流程的制定比較好

需要先磨合一下

 

這種情況就先求個生存，同時不背鍋就好,。

至于要推進什么搞什么動作甚至什么改革,，慢慢來，起碼一年半年內(nèi)不要有太大動作

 

慢慢來,，從影響大,、容易改變的做起

 

做事先做人，先不要有大的動作,。在理論上把需要理順需要規(guī)范的體系建立起來,，然后取得上級和領(lǐng)導(dǎo)的信任，得到他們的支持,，同時跟各個部門和人員搞好關(guān)系,，解除他們的戒備之心，最后慢慢逐項推進落實,。

 

小公司學(xué)到的東西多啊,，要想突破得先拿到“尚方寶劍”，老板的支持加上自己的技術(shù),、經(jīng)驗,，逐個點突破

 

感謝各位大佬們的指點。簡要說明一下情況：

我目前的崗位是品控經(jīng)理,，主要負(fù)責(zé)化驗室和現(xiàn)場品控兩塊，上面有一個食安總監(jiān)直管我。

看了各位大佬的指點,，很受益,，有些簡潔的指出我現(xiàn)在應(yīng)該去做什么，齊奧大佬甚至分享了他之前的歷程,，很受啟發(fā),。

其實我自己這兩天也逐漸在思考一個大的工作思路，品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)范,，與研發(fā)溝通各種原料,、工藝標(biāo)準(zhǔn)。逐步走向標(biāo)準(zhǔn)化,。目前還有一個難點,，就是生產(chǎn)的總監(jiān)與老板關(guān)系較好，質(zhì)量這邊的意見,、要求,，很多愛搭不理，態(tài)度還很屌（當(dāng)然,，對于各個部門態(tài)度倒是一致,，都比較屌），可能部分工作推進難度會大一點,，來日方長,，給自己加油吧！

再次感謝各位大佬（手動敬禮）

 

來源：食品論壇網(wǎng)友分享