直接下級：客房部主管,、領(lǐng)班、部門文員

　　職務(wù)說明：主持客房部所有工作,，對總經(jīng)理負(fù)責(zé),。即通過有效的計劃、指揮,，執(zhí)行和監(jiān)督部門工作,，為賓客提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，為客人和酒店員工提供清潔,、怡人的公共區(qū)域和綠化,，以最低的客房支出,，贏取最高的客服標(biāo)準(zhǔn)和經(jīng)濟(jì)效益,，以工作成效對上級總經(jīng)理負(fù)責(zé)。

　　崗位職責(zé)：

　　1,、參加經(jīng)理會議,，主持客房部管理例會和有關(guān)員工會議，向總經(jīng)理負(fù)責(zé)�,？头坎拷�(jīng)理以計劃,、組織、指揮和控制等管理手段,，全面實施客房部的管理工作,。根據(jù)酒店年度綜合計劃所規(guī)定的酒店的目標(biāo)和任務(wù)，制定客房部的經(jīng)營決策計劃,。在客房部建立起有效的管理系統(tǒng),，將客房部的人力、物力資源合理地組織起來以保證計劃的實現(xiàn),�,？头坎拷�(jīng)理借助于管理系統(tǒng)，根據(jù)本部門的計劃,，對下級部門的管理人員及員工下達(dá)任務(wù),，布置工作，并進(jìn)行指導(dǎo)和監(jiān)督,。通過檢查,、考核、評估員工的工作情況及接受客人投訴等方式,，將各項工作的進(jìn)展和執(zhí)行 計劃的結(jié)果與計劃目標(biāo)進(jìn)行對比,，找出偏差，分析產(chǎn)生偏差的原因,，制定糾正偏差的措施并予以落實,，使客房管理活動形成一個循環(huán)過程。

　　2,、負(fù)責(zé)制定和管理本部門員工的崗位職責(zé),。 客房部經(jīng)理負(fù)責(zé)建立、健全本部門各級人員的崗位責(zé)任制,，將本部門的管理工作,、服務(wù)工作落 實到各個崗位。明確各崗位的職責(zé)范圍和具體工作任務(wù),，規(guī)定每項工作的基本要求及達(dá)不到要求應(yīng)承擔(dān)的責(zé)任,，賦予為履行職責(zé)所必需的權(quán)力�,？头坎拷�(jīng)理根據(jù)酒店的等級及質(zhì)量要求,，制定本部門 服務(wù)工作的規(guī)格和標(biāo)準(zhǔn)及達(dá)到規(guī)格和標(biāo)準(zhǔn)所需的規(guī)范化的工作程序，以保證客房服務(wù)質(zhì)量,。

　　3,、負(fù)責(zé)本部門員工的聘用,、培訓(xùn)及工作評估。 客房部經(jīng)理根據(jù)工作需要及勞動定額,，科學(xué)地確定人員編制,，并對各工作崗位進(jìn)行職務(wù)分析，確定各崗位人員的規(guī)格,。在此基礎(chǔ)上,，向酒店人力資源部提出聘用人員的數(shù)量及要求，配合和參與人員聘用過程,�,？头坎拷�(jīng)理制定本部門員工的培訓(xùn)計劃，監(jiān)督培訓(xùn)的實施,，以提高員工的素質(zhì),。客房部經(jīng)理還必須制定員工工作評估制度,，以評估的結(jié)果來獎懲員工,，檢查培訓(xùn)的效果及客房部的工作狀況。

　　4,、對客房部物資,、設(shè)備進(jìn)行管理和控制�,？头坎拷�(jīng)理審核本部門物資,、設(shè)備的采購計劃，提出布品和員工制服的制作及選用方案,，并把好驗收關(guān)及報廢關(guān),，制定物資、設(shè)備的管理制度,，明確各級人員在這方面的職責(zé),，合理使用物資，對設(shè)備進(jìn)行認(rèn)真的保養(yǎng)和維修,。在滿足客人使用,、保證服務(wù)質(zhì)量的前提下，努力降低成本,，減少支出,。

　　5、制定房務(wù)預(yù)算,，控制房務(wù)支出,。客房部經(jīng)理根據(jù)預(yù)測的客房出租率及本部門各種費(fèi)用支出及物品耗用量的歷史資料,，科學(xué)地制定房務(wù)預(yù)算,。房務(wù)預(yù)算包括：購置布品及制作員工制服的預(yù)算,，購置客房供應(yīng)品,、清潔工具及清潔用品等的預(yù)算,，客房修理、改建,、更新內(nèi)裝修及家具,、設(shè)備的預(yù)算。預(yù)算制定后,，一旦經(jīng)總經(jīng)理批準(zhǔn)后,，客房部經(jīng)理應(yīng)嚴(yán)格將本部門的各種費(fèi)用支出控制在預(yù)算之內(nèi)。

　　6,、巡視和檢查本部門的工作狀況,。 客房部經(jīng)理經(jīng)常巡視酒店整個范圍，檢查公共區(qū)域及客房的清潔衛(wèi)生質(zhì)量,、服務(wù)水準(zhǔn)及設(shè)備,、設(shè)施完好的情況，了解和督導(dǎo)下級管理人員及服務(wù)人員的工作,，并認(rèn)真作好記錄,。另外，巡視中還 要重點(diǎn)檢查貴賓客房,，探訪病客及長住客人,。

　　7、對客房服務(wù)質(zhì)量進(jìn)行管理和控制,。 客房部經(jīng)理要善于運(yùn)用日常檢查的結(jié)果及客人的反饋意見,，用定性的、定量的手段來分析研究 目前客房服務(wù)質(zhì)量的狀況,，發(fā)現(xiàn)普遍存在的質(zhì)量問題與個別存在的質(zhì)量問題,，找出影響客房服務(wù)質(zhì) 量的因素，及時采取措施,，保證客房服務(wù)質(zhì)量的穩(wěn)定和提高,。

　　8、保持與其他部門的聯(lián)絡(luò)和合作,。 客房部經(jīng)理作為本部門的負(fù)責(zé)人要經(jīng)常主動與其他部門的負(fù)責(zé)人聯(lián)絡(luò),、溝通，取得各部門對客房服務(wù)工作,、管理工作的支持和合作,。