食品檢驗(yàn)做了6年,，操作液相色譜檢測(cè)添加劑類(lèi)，想轉(zhuǎn)行食品安全管理員,，前景如何,？一線(xiàn)城市某事業(yè)單位合同工，轉(zhuǎn)事編沒(méi)可能,，升職想都別想,，加工資是奢望，目前月到手4500,，住房公積金每月入賬2000，年底15K獎(jiǎng)金,，計(jì)生獎(jiǎng)5000（計(jì)生獎(jiǎng)拿一年少一年,，全面放開(kāi)生育以后取消是趨勢(shì)）

 

這工資水平在本地算是餓不死，夫妻收入每月9000+養(yǎng)一個(gè)小孩還勉強(qiáng)夠用,，買(mǎi)房不用想天方夜譚,，不靠啃老連車(chē)都養(yǎng)不起。做檢驗(yàn)這6年以來(lái),，感覺(jué)檢驗(yàn)員工作越來(lái)越細(xì),，越來(lái)越多，越來(lái)越繁瑣,，工資卻還是6年前的水平,，這個(gè)工資水平我拿了6年。擴(kuò)項(xiàng)資料從10來(lái)頁(yè)紙做成一本書(shū)那么厚,，日常質(zhì)控從做資料應(yīng)付評(píng)審到每季度單位領(lǐng)導(dǎo)加標(biāo),、盲樣實(shí)打?qū)嵉淖觯�監(jiān)督抽查從單樣2針 到雙樣打4針。

 

真覺(jué)得沒(méi)前途,，而且單位領(lǐng)導(dǎo)也不待見(jiàn)自己,，只當(dāng)我是頭牛，液質(zhì),、氣質(zhì)高端儀器不讓學(xué),、全小組外出技術(shù)交流學(xué)習(xí)唯獨(dú)沒(méi)我，日常樣品檢驗(yàn)我最多,，整個(gè)小組（液質(zhì),、氣質(zhì)、液相,、氣象）樣品量我一個(gè)人承擔(dān)了60%,，其余色個(gè)人工作量加起來(lái)才拿40%，我承擔(dān)的項(xiàng)目最多,，自然被質(zhì)控也越多,，出錯(cuò)率也越多、每次新擴(kuò)項(xiàng)也承擔(dān)最多吃大鍋飯形式,，不是多勞多得,，我做的最多最累，工資確是最少,，6年以來(lái)皆如此,。想跳出來(lái)實(shí)驗(yàn)室管理沒(méi)經(jīng)驗(yàn)、不想再做底層檢驗(yàn)員,，簡(jiǎn)直是搬磚工沒(méi)出息,，看見(jiàn)食品安全管理員是新興行業(yè)，雖然入門(mén)待遇似乎比檢驗(yàn)員低一點(diǎn) 但是每個(gè)企業(yè)無(wú)論餐飲,、生產(chǎn)都需要配置,，也算是管理類(lèi)，對(duì)以后向管理類(lèi)發(fā)展也有好處,。有正在做食安員的同行嗎,？希望能給點(diǎn)意見(jiàn)，衷心感謝,！

 

 

其他單位不知道,，但是我們公司的食品安全管理員就是品檢部經(jīng)理?yè)?dān)任，這個(gè)崗位不止需要檢驗(yàn)的知識(shí),，還要熟悉法律法規(guī),、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)、原材料以及供應(yīng)商管理,、生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)控制,、食品安全體系,、處理客戶(hù)投訴等等相關(guān)的知識(shí)。
 

不是北上廣的話(huà),，感覺(jué)待遇還不錯(cuò),。

至于說(shuō)工作分工，工作量之類(lèi),，是不是帶有自己的偏見(jiàn)呢,？（沒(méi)有質(zhì)疑你的意思，只是希望能客觀(guān)分析一下處境）
 

改行從頭做起壓力不小,�,？梢栽诂F(xiàn)有基礎(chǔ)上豐富一下知識(shí)面
 

我們公司小食品安全管理員主要熟悉法律法規(guī)、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn),、原材料以及供應(yīng)商管理,、生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)控制、食品安全體系等等相關(guān)的知識(shí),。還要員工培訓(xùn),、應(yīng)對(duì)食藥監(jiān)局檢查抽樣、供應(yīng)商驗(yàn)廠(chǎng),、大雜燴,。
 

事業(yè)單位的合同工，沒(méi)有編制,。呵呵,，當(dāng)然是你做的活多呀。
 

建議檢驗(yàn)工程師方向發(fā)展,，或是技術(shù)售后工程師,，工資可能會(huì)高點(diǎn)。食品安全管理員一般都是兼任,，如同樓上所說(shuō),。大家躲都躲不急，你還想做這個(gè),，擔(dān)責(zé)的。
 

事業(yè)單位都是這樣的,，很正常,。

看樓主也還年輕，不如考個(gè)編制啊
 

確實(shí)想做的話(huà)可以先去小公司當(dāng)個(gè)質(zhì)量部主管,，同時(shí)學(xué)習(xí)法律法規(guī),，然后再跳槽，往高級(jí)主管,，部門(mén)經(jīng)理方向發(fā)展,。
 

食品安全管理員基本是兼任的,，大公司就不清楚了，不過(guò)工資肯定比不上你現(xiàn)在,，招聘網(wǎng)站招質(zhì)量主管才8K左右,，對(duì)比一下就知道沒(méi)多少，多數(shù)還是單休,，有恒心還是考編吧
 

這工資可以啊

換個(gè)崗位工資更高嗎

食品安全管理員一般都是品質(zhì)經(jīng)理兼職的吧
 

這個(gè)工資在檢驗(yàn)員中也算很可觀(guān)的了,，福利待遇也很好

如果轉(zhuǎn)行重頭學(xué)起的話(huà)，就我們食品行業(yè)薪資起點(diǎn)相對(duì)來(lái)說(shuō)不是很高,，做質(zhì)量安全管理,，要學(xué)的東西太多，單單對(duì)檢驗(yàn)精通是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的,，需要學(xué)習(xí)的也不比你考編制容易
 

如果可以,，就換個(gè)公司做檢驗(yàn)主管。
 

干一行怨一行,，要不就考個(gè)編制進(jìn)去,，其實(shí)生活在那里都是討。其實(shí)我覺(jué)得單純做一個(gè)檢驗(yàn)員也挺不錯(cuò)的,，在管理層,，既要應(yīng)對(duì)上面的檢查，還要去寫(xiě)各種計(jì)劃,、小結(jié),，匯報(bào)各種工作，評(píng)審陪專(zhuān)家回答問(wèn)題,、各種應(yīng)酬等等,，我覺(jué)得也蠻累的。,。,。
 

這個(gè)崗位一般沒(méi)有專(zhuān)職的，都是兼任的
 

知識(shí)多多儲(chǔ)備還是不錯(cuò)的,，不一定要轉(zhuǎn)行呀,，工作還是要干一行愛(ài)一行，人知足才常樂(lè)一樣的道理,，食品安全方面全社會(huì)都在重視,，我們?yōu)樯毒筒荒芏鄬W(xué)習(xí)呢，更何況現(xiàn)在學(xué)習(xí)還是很方便的,，只要您愿意,，食品伙伴網(wǎng)線(xiàn)上視頻授課，全領(lǐng)域的食品安全管理員課程都有,，隨時(shí)隨地想學(xué)就學(xué),，電腦端手機(jī)端都可以學(xué)習(xí),，線(xiàn)上學(xué)習(xí)線(xiàn)上考試，考試合格即可拿證,，多方便呀,。自己強(qiáng)大了，升職還會(huì)遠(yuǎn)嗎,？,！
 

食品安全管理員基本上都是兼職的，公司有專(zhuān)門(mén)的食品安全小組,，小組成員大致由生產(chǎn)部經(jīng)理,、生產(chǎn)廠(chǎng)長(zhǎng)、品管部經(jīng)理,、研發(fā)部經(jīng)理等人員兼任,，很少有專(zhuān)門(mén)的崗位的。而且食品安全員風(fēng)險(xiǎn)很大,，不出事還好,，出了公共衛(wèi)生事件就等著……吧
 

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