1.酸奶
多項研究表明,,酸奶有清醒大腦的作用,。
2.辣椒
辛辣成分辣椒素能促進血液循環(huán)和消化,保持呼吸順暢,,還能使人保持興奮,。
3.蛋黃
含有大量有益于記憶力的維生素B復合體和膽堿。
4.豌豆,、扁豆
含有能激化大腦的葡萄糖,,其中的食物纖維可以緩解消化作用,穩(wěn)定能力狀態(tài),,保持注意力和集中力,。
5.豬肉
豐富的維生素B1能保護成神經纖維的髓磷脂,有助于細胞間的傳輸,。
6.蛋白
蛋白中的蛋白質能促進保持大腦清醒的降腎上腺素的分泌,,提高注意力。
7.菠菜
內含豐富的鐵質,,有助于提高記憶力和集中力,。
8.金槍魚
<ω-3脂肪酸有助于生成和維護優(yōu)化細胞間傳輸?shù)纳窠浝w維髓磷脂。
9.科斯萵苣
富含令神經細胞保持活力的葉酸,。這是凱撒沙拉中會用到的一種萵筍,。
10.牛肉(紅肉)
富含鐵質和礦物質,有助于提高記憶力,、注意力和集中力,。
11.甜菜(甜菜糖)
含有苯基丙氨酸,這是幫助腦細胞之間信號傳輸所必需的一種氨基酸基酸。
12.毛豆
含有協(xié)助腦細胞之間傳輸信號所必需的苯基丙氨酸,。
13.藍莓
有抗氧化作用,。含有大量花青素,能保護腦細胞對抗有毒物質,,提高葡萄糖的消化率,,優(yōu)化腦細胞間的傳輸。
14.花椰菜
含有植物性營養(yǎng)素,,有抗氧化作用,,能保護腦組織免受毒性物質入侵。
15.胡蘿卜
含有β-胡蘿卜素等保護腦組織不受毒性物質入侵的營養(yǎng)物質,。
16.雞肉
含有和注意力有關的腦內物質多巴胺,、腎上腺素和分泌降腎上腺素必需的酪氨酸。大腦中的這些物質分泌充足的話,,思考和反應的速度就會加快,,干勁也會更足。
17.柑橘類
含有豐富的維生素C和抗氧化物質,,有提高記憶力和預防腦細胞損傷的功效,。