崗位職責:
1,、根據(jù)公司產(chǎn)品市場規(guī)劃,按行業(yè)規(guī)范能夠獨立進行新產(chǎn)品的立項研發(fā),,熟悉掌握新品的研發(fā)、生產(chǎn)工藝等關(guān)鍵點及生產(chǎn)成本、質(zhì)量的控制,;
2,、主導整個項目,從產(chǎn)品立項到產(chǎn)品上市的整體進度把控,,對新品的研發(fā)配方及工藝設計,、生產(chǎn)工藝等關(guān)鍵點準確性復核,及生產(chǎn)成本的控制,;
3,、對新工藝、新設備及新品類進行評估,,為公司設備采購,、車間工藝改進及未來產(chǎn)品方向等決策提供技術(shù)支持
4、能利用新原料,、新技術(shù),、新工藝等方法,有效降低產(chǎn)品成本,;
5,、負責本項目組日常工作安排,能指導,、協(xié)調(diào)本項目組成員工作順利開展進行,;
6、合理分配下屬的工作,,對下屬工作進度進行追蹤,。并培養(yǎng)成員成長。
【任職要求】
1,、25-35歲,,本科及以上學歷,食品工程,、生物工程,、食品衛(wèi)生等相關(guān)專業(yè);
2,、具有5年以上食品研發(fā)工作經(jīng)驗,,在豬肉和雞肉調(diào)理、熟食,、預制菜有3年以上研發(fā)經(jīng)驗,;
3、熟悉食品市場需求,,能有針對性地研發(fā)新品,;
4、具備較強的產(chǎn)品信息分析判斷轉(zhuǎn)化能力和產(chǎn)品技術(shù)創(chuàng)新能力,;
5,、具有較強的溝通能力,積極穩(wěn)重踏實的工作作風及良好的公司內(nèi)外團隊協(xié)作精神,,價值觀正,;
6、熟練使用Word、Eexcel,、PPT等辦公軟件,,電腦操作熟練。