崗位職責:
1. 制定和實施食品質(zhì)量控制政策和流程,,確保生產(chǎn)過程中的合規(guī)性和質(zhì)量標準,。
2. 建立和管理質(zhì)量控制團隊,,組織培訓和提升團隊成員的專業(yè)水平,。
3. 確保供應商和合作伙伴符合食品安全和質(zhì)量要求,,并進行定期評估和審核。
4. 開展食品質(zhì)量風險評估,,識別潛在的風險因素,,并制定相應的預防和應對措施。
5. 監(jiān)督食品生產(chǎn)過程中的質(zhì)量控制,,包括原材料的采購,、檢驗和質(zhì)量評估。
6. 管理食品質(zhì)量相關文件,、記錄和報告,,確保其準確、完整,、可追溯,。
7. 參與內(nèi)外部質(zhì)量審核,確保質(zhì)量控制工作符合政府法規(guī)和行業(yè)標準,。
8. 及時處理和解決質(zhì)量問題,,協(xié)調(diào)相關部門進行整改和改進措施。
9. 參與新產(chǎn)品研發(fā)和改進工作,,確保新產(chǎn)品符合質(zhì)量要求,。
10. 與相關部門合作,制定和更新食品質(zhì)量控制標準和流程,。
任職資格:
1. 具備食品科學,、食品工程或相關領域的大專及以上學歷。
2. 具備相關行業(yè)質(zhì)量管理工作經(jīng)驗,,熟悉食品質(zhì)量管理體系和標準,。
3. 熟悉食品質(zhì)量法規(guī)和標準,了解相關法規(guī)的變化和最新動態(tài),。
4,、有我司生產(chǎn)許可品類同行業(yè)工作經(jīng)驗(懂速凍,常溫生產(chǎn)工藝品質(zhì)管理)
5,、有SC資質(zhì)(包括增項)項目經(jīng)驗
6,、有FSSc22000,HACCP,,出口備案主導經(jīng)驗
7,、精通產(chǎn)品標簽(包括產(chǎn)品營養(yǎng)成分表)
8、有0-1品質(zhì)管理體系搭建經(jīng)驗
9,、團隊管理
10,、內(nèi)驅(qū)力強,執(zhí)行力強,,原則性強