工作內(nèi)容：
1.負(fù)責(zé)公司新產(chǎn)品（調(diào)味品,、復(fù)合調(diào)味品,、天然發(fā)酵防腐保鮮產(chǎn)品等）的應(yīng)用研發(fā),；
2.負(fù)責(zé)產(chǎn)品所用原料的篩選與確認(rèn),；
3.負(fù)責(zé)新產(chǎn)品小試、中試,、大批生產(chǎn)時(shí)的整個(gè)技術(shù)指導(dǎo)培訓(xùn)工作,；
4.負(fù)責(zé)產(chǎn)品生產(chǎn)工藝操作規(guī)程的制定、修訂和審核,；
5.負(fù)責(zé)完成領(lǐng)導(dǎo)安排的其他工作,。
工作經(jīng)驗(yàn)要求：
1.大專(zhuān)以上學(xué)歷，食品,、化工、生物發(fā)酵等相關(guān)專(zhuān)業(yè),；有新產(chǎn)品研發(fā)經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先,；
2.具有獨(dú)立研發(fā)產(chǎn)品的能力，精通食品添加劑的特性,，熟悉發(fā)酵釀造的工藝流程,；熟知防腐保鮮相關(guān)工藝和技術(shù)；掌握微生物知識(shí)及微生物實(shí)驗(yàn)操作方法和原理,；
3.學(xué)習(xí)能力強(qiáng),，能熟練使用word、Excel,、PPT等常規(guī)的辦公軟件,。
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