1,、負(fù)責(zé)產(chǎn)品項(xiàng)目研發(fā)工作,；

2,、負(fù)責(zé)新產(chǎn)品研發(fā)項(xiàng)目的完整運(yùn)行和實(shí)施,，主要包括研發(fā)項(xiàng)目立項(xiàng),，配方及工藝設(shè)計(jì)等相關(guān)工作,；

3,、設(shè)計(jì)配方與工藝,，指導(dǎo)產(chǎn)品的試制與生產(chǎn),，解決加工過程中出現(xiàn)的工藝或質(zhì)量問題；

4,、評估產(chǎn)品性能與質(zhì)量,，編制相關(guān)技術(shù)規(guī)程、工藝文件及標(biāo)準(zhǔn),；

5,、針對現(xiàn)有產(chǎn)品進(jìn)行技術(shù)改良，細(xì)分并豐富產(chǎn)品線，提升現(xiàn)有產(chǎn)品市場競爭力,；

6,、通過對原料和配方及工藝等優(yōu)化來降低產(chǎn)品成本，提高產(chǎn)品質(zhì)量,；

7,、為營銷中心提供技術(shù)支持，參與市場策劃與推廣工作,；

8,、收集、分析行業(yè)內(nèi)的市場,、政策信息,；

9、完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作任務(wù),。

1,、大專以上學(xué)歷，食品工程等相關(guān)專業(yè),；

2,、熟悉麻辣、香辣類調(diào)味料,、水產(chǎn)食品調(diào)味料（火鍋底料,、小龍蝦調(diào)味料等）產(chǎn)品的研發(fā)及生產(chǎn)工藝，具備獨(dú)立研發(fā)及制作能力,；

3,、對食品添加劑、香辛料,、食品調(diào)味料的性能及使用具備一定的了解,；

4、了解食品安全知識,，了解工業(yè)生產(chǎn)底料的生產(chǎn)工藝,、設(shè)備及質(zhì)量控制；

5,、具有傳統(tǒng)制造型食品和調(diào)味品企業(yè)產(chǎn)品開發(fā)經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先,；

6、5年以上研發(fā)團(tuán)隊(duì)的管理經(jīng)驗(yàn),，能領(lǐng)導(dǎo)并激勵團(tuán)隊(duì)不斷創(chuàng)新,。