一,、崗位職責(zé)
1,、負(fù)責(zé)組織團(tuán)隊(duì)進(jìn)行新產(chǎn)品的研發(fā)，老產(chǎn)品改良及相關(guān)技術(shù)數(shù)據(jù)分析等工作,；
2,、負(fù)責(zé)新產(chǎn)品生產(chǎn)工藝流程和產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的編寫、修訂及管理,；
3,、收集市場競品及新技術(shù)信息；
4,、向客戶及公司招商營銷人員提供技術(shù)咨詢,、產(chǎn)品演示及產(chǎn)品知識(shí)的培訓(xùn)；
5,、完善產(chǎn)品開發(fā)流程和體系,，協(xié)調(diào)與各部門之間的關(guān)系；
6,、負(fù)責(zé)研發(fā)產(chǎn)品的改良工作,；
7、完成公司領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作任務(wù),。
二,、任職要求
1、能夠敏銳感知市場變化,，做好市場調(diào)研,，確定研發(fā)方向。
2,、能夠又極強(qiáng)的組織能力、指揮能力和過程監(jiān)控能力,。做好產(chǎn)品研發(fā)工作,，梳理現(xiàn)有產(chǎn)品，增加產(chǎn)品口味,。
3,、對(duì)新產(chǎn)品能做出合理評(píng)價(jià)，并提出更改方案,。
4,、有敏銳的眼光和思考能力，有餐飲預(yù)制菜及食品行業(yè)的理論基礎(chǔ),，有市場調(diào)研意識(shí)和對(duì)餐飲美食極其熱愛的精神,。
5、具備行業(yè)綜合性中央廚房（熟米制品,、鮮食,、預(yù)制菜等）的研發(fā)產(chǎn)品經(jīng)驗(yàn)/生產(chǎn)過程實(shí)操經(jīng)驗(yàn),。
6、具備熟米飯類制品,、調(diào)理預(yù)制菜品知識(shí)和工業(yè)自動(dòng)化食品生產(chǎn)知識(shí)雙重經(jīng)驗(yàn)為最佳,。
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