崗位職責(zé):
1,、負(fù)責(zé)根據(jù)銷售計劃編制生產(chǎn)計劃并組織實施生產(chǎn),。
2、負(fù)責(zé)生產(chǎn)所需物料的采購計劃編制并審核,。
3,、負(fù)責(zé)生產(chǎn)部人員工作紀(jì)律管控,。
4、負(fù)責(zé)生產(chǎn)工藝流程的策劃與實施,。
5,、負(fù)責(zé)生產(chǎn)各項數(shù)據(jù)的統(tǒng)計、審核及管理,。
6,、負(fù)責(zé)工廠“5S”管理,跑,、冒,、滴、漏的管控。
7,、負(fù)責(zé)生產(chǎn)成本的管控及持續(xù)改善的實施,。
8、負(fù)責(zé)工廠合理化改進(jìn)方案的審核,、組織實施及效果驗證,。
9、其它領(lǐng)導(dǎo)交辦事項,。
崗位要求:
1,、具備食品企業(yè)車間現(xiàn)場管理能力,。
2、熟悉食品類產(chǎn)品生產(chǎn)工藝流程及管控要求,。
3,、對了解食品工廠生產(chǎn)管理。
4,、冷凍食品或米面制品生產(chǎn)管理經(jīng)驗者優(yōu)先,。