1,、根據(jù)公司相關(guān)制度,，做好安全和現(xiàn)場(chǎng)管理,，主持工廠

全面工作,；

2、全面負(fù)責(zé)豆類(lèi)制品的日常生產(chǎn),，確保企業(yè)安全,、質(zhì)量、生產(chǎn)正常運(yùn)行,；

3,、熟悉鹵味制品、麻辣熟食,、蔬菜制品,，等食材生產(chǎn)

工藝流程，提出合理方案,，不斷進(jìn)行優(yōu)化改良,；

4、根據(jù)訂單要求,，保質(zhì)保量準(zhǔn)時(shí)準(zhǔn)確的完成訂單,。

 

1、食品類(lèi)或企業(yè)管理相關(guān)專(zhuān)業(yè)大專(zhuān)及以上學(xué)歷,，優(yōu)秀者可放寬至中專(zhuān)學(xué)歷,，年齡30-50歲；

2,、大中型食品（鹵味食品,、油炸食品、麻辣熟類(lèi)食品

加工）生產(chǎn)企業(yè)工作5年以上,，其中3年以上工廠廠長(zhǎng)或同等職位工作經(jīng)驗(yàn),；

3、熟悉食品生產(chǎn)工藝,，熟悉物控管理,、成本管理、食品工藝,、生產(chǎn)統(tǒng)籌,、品質(zhì)管理、人員管理等流程,；

4,、具備豆類(lèi)制品、蔬菜制品類(lèi)食材發(fā)展趨勢(shì)的預(yù)判能力,，能獨(dú)立管理生產(chǎn)工藝與環(huán)節(jié)的開(kāi)發(fā)與提升工作,；

5,、具備較強(qiáng)的管理能力、溝通能力,、組織能力,、計(jì)劃能力、執(zhí)行力,、抗壓能力,、應(yīng)變能力及團(tuán)隊(duì)領(lǐng)導(dǎo)力，能統(tǒng)籌食品廠的全局工作,。