崗位職責(zé):
1. 熟悉掌握各類功能性食品原料,,能夠獨立進(jìn)行研發(fā)新產(chǎn)品或改良產(chǎn)品的配方和工藝流程,,獨立完成特定標(biāo)準(zhǔn)作業(yè)指導(dǎo)書;
2. 落實產(chǎn)品的整個量產(chǎn)過程(負(fù)責(zé)產(chǎn)品的小試,、中試,、車間試產(chǎn)的各個過程,直到產(chǎn)品達(dá)到正常量產(chǎn)要求),;
3. 協(xié)助制定項目管理的相關(guān)流程,、制度以及過程改進(jìn),并及時建立項目檔案;
4. 能主導(dǎo)或協(xié)同解決研發(fā)過程中出現(xiàn)的技術(shù)疑難問題,;
5. 對于新產(chǎn)品及時申請專利,;
6. 完成上級領(lǐng)導(dǎo)交辦的項目其他相關(guān)工作。
任職要求:
1,、食品,、生物學(xué)等相關(guān)專業(yè)統(tǒng)招本科以上學(xué)歷,3年以上健康食品領(lǐng)域研發(fā)經(jīng)驗,;
2,、能夠熟練掌握香精香料、代糖,、色素等物料的特性,,靈活應(yīng)用到產(chǎn)品開發(fā)中;
3,、熟悉片劑,、固體飲料、膠囊,、咀嚼膠囊等的小試和中試及生產(chǎn)工藝技術(shù)和應(yīng)用,,具獨立開發(fā)新產(chǎn)品的能力;
4,、熟悉各類生產(chǎn)設(shè)備和食品相關(guān)法律法規(guī),;
5、有3年以上管理經(jīng)驗,,具有良好的管理溝通和協(xié)調(diào)能力,,有強(qiáng)烈的工作責(zé)任心,工作作風(fēng)嚴(yán)謹(jǐn),、樂于奉獻(xiàn),。