崗位職責:
1,、 公司食品生產(chǎn)質(zhì)量體系運行與維護,公司質(zhì)量手冊的編制,、程序文件及工作文件的編制或?qū)徍�,、�?nèi)部質(zhì)量體系審核、組織管理評審,。
2,、 供應商品質(zhì)管理:按供應商品質(zhì)管理程序要求,對新供應商、合格供應商進行有效管理,以保證采購合格的原材料,。
3,、 現(xiàn)場監(jiān)控: 對生產(chǎn)現(xiàn)場、倉貯,、物流等各個環(huán)節(jié)進行監(jiān)控,以預防為主,及時發(fā)現(xiàn)問題,解決問題,。同時,對質(zhì)量問題進行分析調(diào)查,采取糾正措施改進。
4,、 檢驗與試驗控制:負責食品原材料檢驗,、加工過程檢驗、食物成品的檢驗及控制,確保原材料合格,、過程安全,。
5、 員工培訓: 定期組織員工進行必要的食品安全培訓,、質(zhì)量體系知識培訓,、及與質(zhì)量有關的法律法規(guī)方面的培訓。
6,、 熟悉衛(wèi)生部門的運作,與政府部門(食品藥品監(jiān)督局,、衛(wèi)生防疫等部門)做好與食品安全、質(zhì)量保障方面的協(xié)調(diào)與溝通工作,。
任職要求:
1. 食品工程,、質(zhì)量管理或相關專業(yè)畢業(yè)
2 5年以上工作經(jīng)驗。
3 溝通協(xié)調(diào)能力強,。