（一）崗位職責(zé)
1、根據(jù)公司的發(fā)展目標(biāo),，制定公司研發(fā)中心年度工作計(jì)劃，完成年度任務(wù)目標(biāo)
2,、負(fù)責(zé)統(tǒng)籌管理研發(fā)部所有工作（新品研發(fā)、培訓(xùn),，菜品工藝轉(zhuǎn)化工藝標(biāo)準(zhǔn)制定,、技術(shù)引進(jìn)等）；
3,、負(fù)責(zé)落地新品研發(fā)計(jì)劃,、工藝標(biāo)準(zhǔn)、工藝轉(zhuǎn)化技術(shù)目標(biāo)完成情況,；
4,、負(fù)責(zé)設(shè)計(jì)開發(fā)有關(guān)的新理念、新技術(shù),、新工藝,、新材料等信息資料的收集、整理,、歸檔工作,；
5、負(fù)責(zé)針對(duì)產(chǎn)品,、原料,、調(diào)料、設(shè)備進(jìn)行市場(chǎng)考察,、調(diào)研,、技術(shù)交流工作；
6,、負(fù)責(zé)公司相關(guān)技術(shù)核心內(nèi)容,、工藝流程、文件,、標(biāo)準(zhǔn)量化材料等的整理,、歸檔、保管工作,；
7,、負(fù)責(zé)協(xié)助質(zhì)量部對(duì)各項(xiàng)目點(diǎn)的出品質(zhì)量的檢查,、督導(dǎo)工作；
8,、負(fù)責(zé)對(duì)項(xiàng)目廚師研發(fā)結(jié)果的鑒定,、評(píng)審和論證工作,；
9,、關(guān)注菜譜營養(yǎng)分析并與內(nèi)外部相關(guān)部門對(duì)接事宜；
10,、負(fù)責(zé)制定企業(yè)各食品添加劑的使用標(biāo)準(zhǔn),；
1,、食品工程等相關(guān)專業(yè)統(tǒng)招本科（一本）或以上學(xué)歷,，35周歲以上，具備5年以上菜品研發(fā)管理,、團(tuán)餐,、食品行業(yè)經(jīng)驗(yàn)，三年以上同崗位工作經(jīng)驗(yàn),。
2,、有預(yù)制菜、速凍食品研發(fā)管理經(jīng)驗(yàn),，對(duì)于菜品工藝轉(zhuǎn)化有落地經(jīng)驗(yàn)
3,、具有大中型團(tuán)餐的需求分析、技術(shù)能力經(jīng)驗(yàn),，并在其中起主導(dǎo)作用或重要作用
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