1,、根據(jù)公司戰(zhàn)略目標(biāo)規(guī)劃,,負(fù)責(zé)組織、協(xié)調(diào),、統(tǒng)籌本部門(mén)產(chǎn)品研發(fā)設(shè)計(jì)及項(xiàng)目規(guī)劃,、實(shí)施,、管理;
2,、參與制定公司年度產(chǎn)品研發(fā)計(jì)劃,,確定部門(mén)年度運(yùn)營(yíng)方案并組織實(shí)施;
3,、參與研發(fā)項(xiàng)目立項(xiàng)前的市場(chǎng)調(diào)研及技術(shù)實(shí)現(xiàn)的評(píng)估,;
4、組織完成新原料,、新產(chǎn)品信息的收集,、文獻(xiàn)的檢索、調(diào)研,、篩選工作,;
5、組織產(chǎn)品的配方研究(組方),,產(chǎn)品小樣的制作,,產(chǎn)品配方和生產(chǎn)工藝流程單的擬定等工作的開(kāi)展并對(duì)結(jié)果負(fù)責(zé),負(fù)責(zé)新產(chǎn)品研發(fā)小樣,、中試轉(zhuǎn)產(chǎn)至試生產(chǎn)完結(jié)的全過(guò)程的督導(dǎo),,解決過(guò)程工藝實(shí)現(xiàn)偏差問(wèn)題,并對(duì)工藝優(yōu)化負(fù)責(zé),;
6,、對(duì)新產(chǎn)品組方的結(jié)果負(fù)責(zé),,產(chǎn)品的組方要最具科學(xué)性、物料成本方案最優(yōu),;
7,、組織研發(fā)人員的各項(xiàng)交流、學(xué)習(xí),、培訓(xùn),,促進(jìn)研發(fā)人員專業(yè)能力的持續(xù)提升,實(shí)現(xiàn)部門(mén)運(yùn)營(yíng)方案高效執(zhí)行并達(dá)成目標(biāo),;
8,、負(fù)責(zé)研發(fā)部績(jī)效考核方案的制定,經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)核準(zhǔn)后的執(zhí)行,;
9,、負(fù)責(zé)專利、商標(biāo),、企業(yè)標(biāo)準(zhǔn),、保健食品注冊(cè)和備案等的申報(bào)和維護(hù)工作
1,、 專科及以上學(xué)歷,,3年以上產(chǎn)品研發(fā)管理經(jīng)驗(yàn),;
2、 具有生鮮食材,、調(diào)理品,、熟食等全品類肉制品供應(yīng)鏈企業(yè)研發(fā)經(jīng)驗(yàn);
3,、 熟悉企業(yè)HACCP認(rèn)證及國(guó)家食品認(rèn)證法律,、法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn);
4,、 具有新產(chǎn)品上市全流程(選品,、開(kāi)發(fā)、包裝,、打樣,、生產(chǎn)、上市營(yíng)銷)管理經(jīng)理者優(yōu)先,。
5,、 有肉制品食材供應(yīng)鏈頭部企業(yè)工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先;