職位描述
崗位職責: 1、負責公司大健康食品產(chǎn)品的研發(fā)工作; 2、制定并論證新產(chǎn)品開發(fā)思路與方案,; 3,、設(shè)計配方與工藝,指導(dǎo)產(chǎn)品的試制與生產(chǎn),解決加工過程中出現(xiàn)的工藝或質(zhì)量問題; 4、評估產(chǎn)品性能與質(zhì)量,,編制相關(guān)技術(shù)規(guī)程、工藝文件及標準,; 5,、根據(jù)公司政策,對現(xiàn)有產(chǎn)品進行工藝和質(zhì)量的改進,; 6,、參與所負責新產(chǎn)品的新技術(shù)及新檢測方法的引入,運用和實施,;,; 7、負責跟進所負責新產(chǎn)品的試生產(chǎn),、工藝優(yōu)化等,; 8、制定所負責新產(chǎn)品的工藝文件,、技術(shù)標準,、質(zhì)量控制文件交付生產(chǎn)中心品控部,;
任職要求: 1、食品,、藥品等相關(guān)專業(yè)本科以上學(xué)歷,。 2、2年以上工作經(jīng)驗,,熟悉食品研發(fā)全過程,,熟悉相關(guān)工藝。 3,、了解相關(guān)法律,、標準,有良好的文獻檢索能力,,熟悉國內(nèi)外食品原料的發(fā)展趨勢,。 4、細致耐心,,責任心強,,良好的團隊合作精神,。 5、了解食品生產(chǎn)流程和質(zhì)量管理,,熟悉實驗操作,,熟悉配方研發(fā),能獨立開發(fā)新產(chǎn)品,。 6,、熟悉食品安全相關(guān)規(guī)范及食品營養(yǎng)要求。