崗位職責(zé):
1,、負(fù)責(zé)根據(jù)信息計(jì)劃部的生產(chǎn)訂單要求,，按時(shí)完成成品、半成品的生產(chǎn)任務(wù),；
2,、負(fù)責(zé)根據(jù)產(chǎn)品工藝標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)加工,，保障公司產(chǎn)品的生產(chǎn)質(zhì)量；
3,、負(fù)責(zé)有效控制原料,、能源的使用，降低生產(chǎn)成本以及生產(chǎn)損耗,；
4,、全面負(fù)責(zé)加工部門食品安全、生產(chǎn)安全,、消防安全,，100%杜絕事故的發(fā)生；
5,、負(fù)責(zé)主導(dǎo)生產(chǎn)車間的設(shè)備設(shè)施的維護(hù),、使用、升級(jí)工作,。

任職條件：
1、食品或企業(yè)管理等相關(guān)專業(yè),；
2,、8年以上工作經(jīng)驗(yàn)，5年管理經(jīng)驗(yàn),，有相關(guān)食品加工生產(chǎn)管理經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先,；
3、熟悉食品生產(chǎn)運(yùn)作,，包括生產(chǎn)計(jì)劃安排,、生產(chǎn)流程管理、產(chǎn)品品質(zhì)管理,、產(chǎn)品生產(chǎn)工藝研發(fā)改進(jìn),、廠區(qū)環(huán)境維護(hù)等；
4,、具有較強(qiáng)的食品安全意識(shí)和責(zé)任感,，良好的溝通,、協(xié)調(diào)、計(jì)劃,、團(tuán)隊(duì)能力,。

 國內(nèi)知名餐飲企業(yè)

江蘇南京市