職位描述
崗位內(nèi)容:
1. 研究和實(shí)踐各種面點(diǎn),、面包和糕點(diǎn)的配方,,新品跟產(chǎn),產(chǎn)品配方整理,,中試,,大試培訓(xùn),。
2. 測試原料,測試新品小樣,。
3. 維護(hù)廚房設(shè)備和工具,,及時(shí)維修和更新設(shè)備。
4. 培訓(xùn)和指導(dǎo)實(shí)習(xí)生和新員工,。
任職要求:
1. 3年以上面點(diǎn),、面包或糕點(diǎn)研發(fā)經(jīng)驗(yàn),。
2. 熱愛烘焙工作,對食品加工,、安全和衛(wèi)生有充分的了解,。
3. 具有良好的溝通能力和團(tuán)隊(duì)合作精神。
4. 自我驅(qū)動(dòng),、認(rèn)真負(fù)責(zé),,具備創(chuàng)造性思維和問題解決能力。
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