技能要求:
冷凍食品采購管理,,采購成本管理
崗位職責:
技能要求:
采購,,供應鏈
崗位職責:
1,、制定底料、牛羊肉,、川渝特色,、丸滑類、水產類,、毛肚類,、豆制品,、非食材、粉面類,、鴨豬肉類等其中一個品類的采購計劃與商品品項調整計劃,,并安排團隊成員執(zhí)行;
2,、組織團隊成員完成經營品類的市場調研,,根據(jù)商品銷售數(shù)據(jù)以及市場變化趨勢,改善及豐富相關商品品類,;
3,、根據(jù)公司要求制定部門計劃及預算,優(yōu)化采購流程,,完成任務指標,;
4、與供應商進行日常談判,,維護供貨商關系,,建立長期的合作模式;
5,、完成領導交辦的其他工作,。
任職要求:
任職要求:
1、5年以上團隊管理經驗,,大專及以上學歷;
2,、精通原料到成品各個環(huán)節(jié),,具有較強的食品安全把控能力
3、熟悉采購流程,,精通采購原理及成本控制,,具備成本分析,項目管理等經驗,;
4,、具備良好的職業(yè)道德素質, 抗壓能力強,。
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