最近,，廣東財經(jīng)大學的飯?zhí)猛瞥?ldquo;蘿卜宴”，學生們每頓都吃,。同一時間,，華南師范大學的食堂里，蘿卜也成了網(wǎng)紅,。
從6月10日到14日,，兩校師生共吃掉了兩萬多斤蘿卜。而兩所高校飯?zhí)脦煾狄彩窍喈斊�,，推出十幾樣與蘿卜相關(guān)的菜式……我們來看看蘿卜宴背后的溫暖故事↓↓↓
暴雨過后,，蘿卜被淹
6月5日，臺風“艾云尼”登陸廣東,，廣州開始迎來強降水,。6月10日上午，廣東財經(jīng)大學飲食中心主任曾桓忠接到從化區(qū)鰲頭鎮(zhèn)寶溪村林叔電話：合作社種在地里的蘿卜,，還沒來得及收成,，就被淹了。如果不立即處理,，這一批蘿卜就要遭殃……
此前,，寶溪村曾向廣財食堂銷售過農(nóng)產(chǎn)品。曾桓忠決定,，讓對方下午就把蘿卜送過來,。“考慮到我們學生總?cè)藬?shù)，以及蘿卜的保質(zhì)期,，我們訂了8800斤,，分別送到廣財在廣州和三水的兩個校區(qū)共4個自營飯?zhí)谩?rdquo;
6月10日下午，飲食中心組織各個飯?zhí)秘撠熑苏匍_會議,，通知廚房師傅們發(fā)揮所長,，研發(fā)新菜式，打造“蘿卜宴”,。
當天,，菜單就報了上來，包括清炒蘿卜絲,、蘿卜絲炒肉,、蘿卜絲煎蛋餅、蘿卜素丸子,、清蒸客家蘿卜丸,、糖醋腌蘿卜、蘿卜酸菜魚,、蘿卜燜牛腩,、蘿卜豬骨頭,、釀蘿卜卷、蘿卜糕等等,。于是在接下來的6月11,、12、13,、14日,，蘿卜像網(wǎng)紅一樣出現(xiàn)在廣財飯?zhí)谩?/div>
除廣財之外，還有一所廣東高校也為蘿卜的銷售貢獻出了大大的力量,。
華南師范大學飲食中心主任劉憲堂說,，華師廣州兩個校區(qū)以及華師附中加起來一共有6個飯?zhí)茫刻旖?萬人就餐,。這一次,，華師大訂了約14000斤蘿卜，飯?zhí)脦煾蹈鶕?jù)經(jīng)驗調(diào)整菜式,，將蘿卜融入學生日常菜單,，如今也吃得差不多了。
同學們很歡迎“蘿卜宴”
記者獲悉,，此前徐聞菠蘿滯銷事件發(fā)生時,，廣財也曾抱著幫扶農(nóng)民的心愿，采購了一大批菠蘿,，在學生飯?zhí)猛瞥?ldquo;菠蘿宴”,。但由于缺乏經(jīng)驗，這個善舉在學生中造成誤會,，部分學生懷疑學校飯?zhí)?ldquo;貪便宜”,，才大量采購菠蘿做菜，影響多元選擇,，降低飯菜質(zhì)量,。
這一次，記者在學校采訪時發(fā)現(xiàn),，飯?zhí)妹總�窗口都貼有一紙通知,，上書：
“近日，因受臺風‘艾云尼’的影響,，多地的白蘿卜出現(xiàn)了滯銷現(xiàn)象,，農(nóng)民們一籌莫展，廣財后勤處飲食服務(wù)中心得知情況后,，組織本部和三水的四個食堂,，采購了8000多斤的蘿卜，為農(nóng)民能渡過難關(guān),，盡自己的一份綿薄之力,。”
此外，學校還通過校園媒體普及吃蘿卜的益處,。此舉得到學生充分理解,，網(wǎng)上點贊聲一片。
“阿姨,，我要一個蘿卜糕,！”經(jīng)濟學院15國際經(jīng)濟與貿(mào)易的林杏慈同學說：“昨天在朋友圈看到愛心通告就過來了，其實我不常在飯?zhí)贸燥�,，但今天還是過來支持一下,。”袁同學也是看到學校公告才知道“蘿卜宴”背后的深意。“我很贊同學校這樣做,。能幫助農(nóng)民伯伯,，又能滿足同學們的不同需要，真的很棒,。”
“這蘿卜糕賣得很好的誒,，一下就賣光了！”窗口的阿姨開心地說,。
信息學院的徐同學說：“一開始聽到8000斤蘿卜,，我就想會不會是一種營銷策略，會不會有強買強賣的嫌疑,？后來了解到實情之后,，我為自己誤解了這么有人情味的事情而感到羞愧。”
三水校區(qū)第一飯?zhí)玫慕?jīng)理助理王世榮看著飯?zhí)镁筒偷膸熒托迈r出爐的蘿卜宴,，說道：“8000斤也不是個小數(shù)目,，擔心學生們可能會不習慣，我們中心主任,、經(jīng)理和廚師一起出謀劃策,，開創(chuàng)了各式各樣的蘿卜新菜式，只是希望在幫到農(nóng)民之余,，學生也能吃得高興,。”
來源 | 新華社、廣東共青團微信
分享:
上一篇： 管培生，你的出路在何方,？
下一篇：大學畢業(yè)生不能丟掉這7樣好東西
魯公網(wǎng)安備 37060202000179號