盛香亭于2014年4月在湖南長沙成立，是聚焦熱鹵的創(chuàng)意輕餐品牌。隨著品牌知名度提升,，公司逐步開拓多個省外市場，現(xiàn)主營門店“盛香亭熱鹵”數(shù)量多達(dá)400多家,，子品牌“轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)熱鹵”強(qiáng)勢拓展中。盛香亭以“發(fā)掘熱鹵的無限可能”為主張,，用創(chuàng)意食材及別樣工藝,，將熱鹵做到極致,，呈現(xiàn)出碗碗盛香的創(chuàng)新可口熱鹵產(chǎn)品,。

品牌特色：

盛香亭熱鹵，聚焦熱鹵的創(chuàng)意輕餐品牌,。

以“熱鹵”為核心,，專注熱鹵特色多種類產(chǎn)品。以“老味道,，新創(chuàng)造“為品牌主張,，顛覆傳統(tǒng)鹵味及烹制技藝,，通過新食材、新工藝,、新吃法,，發(fā)掘?qū)儆跓猁u的無限可能，更自由的熱鹵,，都在盛香亭,。

• 堅持創(chuàng)意產(chǎn)品線

遍尋五湖，不拘泥于傳統(tǒng)鹵味食材,，讓創(chuàng)意,、食材與傳統(tǒng)熱鹵碰撞出無限可能。

• 創(chuàng)新優(yōu)化工藝技術(shù)

打破傳統(tǒng)鹵味工藝藩籬,，不斷更新數(shù)字化制餐設(shè)備,，緊跟當(dāng)代人健康飲食理念。

• 創(chuàng)新吃法口味定制

以鹵為基礎(chǔ)制作工藝,，提供多種自由的定制滋味,，包括且不限于鹵湯、食材,、配料,、吃法等，滿足消費者個性化口味需求,。

由于品牌知名度的不斷提升,，近年來，公司逐步開拓了湖北,、江西,、廣東、河南,、江蘇,、西安、山東,、浙江,、上海、重慶,、貴州等省外市場,，現(xiàn)主業(yè)門店數(shù)量高達(dá)400多家，市場規(guī)模逐步擴(kuò)大,。

2022年開展子品牌“轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)熱鹵”業(yè)務(wù),，以消費者角度出發(fā)，讓其暢快的享受熱鹵美食帶來的樂趣，所見即所食,，創(chuàng)造出更年輕化創(chuàng)新化的熱鹵餐飲模式,。消費者需要吃什么？盛香亭就做什么,。

從創(chuàng)立至今,，盛香亭門店數(shù)量不斷增長的同時，產(chǎn)品線也在不斷拓寬,，堅持創(chuàng)意產(chǎn)品線,，在“老味道、新創(chuàng)造的”主張下用創(chuàng)意食材讓熱鹵迸發(fā)出更多可能,。

盛香亭熱鹵從創(chuàng)立之初常規(guī)產(chǎn)品線,，推出雞爪、翅尖等招牌熱鹵產(chǎn)品,，深受大眾歡迎,；后續(xù)更是突破傳統(tǒng)熱鹵市場選擇，推出一米純蝦滑,、乒乒乓乓牛筋丸,、頭牌虎皮爪等多種創(chuàng)意熱鹵產(chǎn)品。

轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)熱鹵則是以“小小鹵鍋大杯茶,，盤盤嫩肉隨意搭”為基礎(chǔ)產(chǎn)品線概念,，以“一人食”為用餐定位。推出金牌鹵鍋及時令鹵鍋,，不定時上新招牌鹵味與時令菜品,。將熱鹵+茶水搭配，包攬消費者的用餐需求,，提供更自由,、更美味、更豐富的組合吃法,。