華味坊食品簡(jiǎn)介
一、企業(yè)概況
華味坊食品(焦作)有限公司坐落于擁有中國(guó)優(yōu)質(zhì)小麥基地的河南省焦作市,,占地面積6萬余平方米,,是一家集研發(fā)、生產(chǎn),、銷售,、服務(wù)為一體的多元化中華名小吃企業(yè)。公司成立于2020年8月,,注冊(cè)資金6500萬元,,以“非油炸+地域特色化+餐飲快消化”為特點(diǎn),推出了具有中原美食特色的酸湯面葉系列產(chǎn)品,。獨(dú)特的產(chǎn)品,、差異化的風(fēng)味,使該產(chǎn)品自投放市場(chǎng)以來,,贏得了渠道商及消費(fèi)者的廣泛追捧,。
二、企業(yè)特色
1,、技術(shù)設(shè)備
公司擁有行業(yè)領(lǐng)先,、高自動(dòng)化的進(jìn)口及臺(tái)灣技術(shù)設(shè)備,其蒸煮,、烘干均采用了國(guó)際先進(jìn)技術(shù),,面片輕油低脂,面體透亮,,爽滑筋道,。生產(chǎn)過程免手工接觸,最大化保證食品生產(chǎn)過程的可視化,、安全化,。獨(dú)特的生產(chǎn)工藝,以及專利技術(shù)的設(shè)備,,使面葉在生產(chǎn)過程中易出現(xiàn)的品質(zhì)不穩(wěn)定等技術(shù)難題得到了有效解決,,所產(chǎn)面葉均堅(jiān)實(shí)、耐泡,,水分,、顏色,、重量更加均勻。標(biāo)準(zhǔn)化的面葉生產(chǎn)和保鮮技術(shù),,讓產(chǎn)品在最大程度上還原了傳統(tǒng)“酸湯面葉”的風(fēng)味口感,。
2、企業(yè)團(tuán)隊(duì)
公司現(xiàn)擁有員工248人,,其中技術(shù)人員39人,,主要管理人員均在行業(yè)內(nèi)深耕20年以上;產(chǎn)品均為自主研發(fā),,擁有一支行業(yè)頂尖級(jí)食品研發(fā)團(tuán)隊(duì),,掌握行業(yè)領(lǐng)先的產(chǎn)品技術(shù),研發(fā)投入占比企業(yè)銷售額的11%以上,。團(tuán)隊(duì)通過技術(shù)創(chuàng)新,、品質(zhì)升級(jí),將中國(guó)地域美食工業(yè)化,,迅速開創(chuàng)了方便速食產(chǎn)品的新藍(lán)海,。目前公司還與河南工業(yè)大學(xué)等多所高校深度合作,不斷地進(jìn)行產(chǎn)品技術(shù)儲(chǔ)備和升級(jí),。
3,、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)
產(chǎn)品類型:非油炸方便速食產(chǎn)品
產(chǎn)品工藝:非油炸、新工藝,、蒸煮面
食用方式:開水沖泡,、煮食
食用場(chǎng)景:正餐、代餐
產(chǎn)品理念:貼心私廚
核心產(chǎn)品主原料:源自中原黃河古道優(yōu)質(zhì)小麥基地的小麥粉,、地道的山西老陳醋,、高品質(zhì)頭道小磨芝麻油
產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn):GB 17400