鮮美來主營水產(chǎn)品預(yù)制菜的研發(fā)、生產(chǎn)和銷售,，主要產(chǎn)品包括以蝦滑等為主的即烹類預(yù)制菜,，以蝦仁、生魚片等為主的即配類預(yù)制菜和以鱈魚小酥肉,、蝦仁小酥肉等為主的即熱類預(yù)制菜,。
    公司在廣西北海、河南鄭州建有現(xiàn)代化的研發(fā),、生產(chǎn)基地,，并在上海、廣州,、成都,、鄭州、武漢,、西安等中心城市設(shè)立了近三十家分公司,，已經(jīng)建立起成體系、規(guī)�,；�的銷售網(wǎng)絡(luò),。公司下游客戶包括沃爾瑪、永輝,、大潤發(fā)等商超,，京東、盒馬等電商、新零售平臺,，思念,、灣仔碼頭等食品加工企業(yè)，海底撈,、呷哺呷哺,、鍋圈等連鎖餐飲、食材企業(yè),，以及區(qū)域性的商貿(mào)流通商,。