北京正隆齋全素食品有限公司創(chuàng)建于1997年，是一家生產(chǎn)中,、西式糕點(diǎn)、面包,、月餅為主的大中型食品企業(yè),，產(chǎn)品種類近百種，近10年以來年銷售額年平均增長率在15%以上,，2013年銷售額達(dá)到1.5億元�,，F(xiàn)廠區(qū)占地面積13200平米，生產(chǎn)車間9800平米,，總資產(chǎn)5000多萬元,，擁有員工500余人。

“正隆齋”是一個歷史悠久的老字號品牌,，由張衡權(quán)老先生創(chuàng)建于1946年,，原址西單北大街3號，期間因故歇業(yè),，在2000年為響應(yīng)國家號召,，現(xiàn)任總經(jīng)理李國棟先生恢復(fù)了“正隆齋”這個老字號品牌。其先后被國家商務(wù)部分別認(rèn)定為“中華老字號”和“北京老字號”。

公司現(xiàn)生產(chǎn)的產(chǎn)品主要有中式糕點(diǎn)如牛舌餅,、老婆餅,、提子酥、棗糕,、蜂蜜蛋糕,、松仁豆沙、迷你豆沙酥,、迷你棗泥酥等,；西式糕點(diǎn)如拿破侖蛋糕、歐式蛋糕,、芙羅蘭妲,、乳酪蒸蛋糕系列、肉松餅,、巧克力系列蛋糕,、抹茶系列蛋糕等；面包如港式土司面包,、丹麥類起酥系列面包,、法式系列面包等；月餅主要有廣式月餅系列,、蘇式月餅系列,、云腿月餅等，以及2014年公司重點(diǎn)打造的子品牌“京隆”系列食品,。

公司一直堅持視消費(fèi)者食品安全為己任,，在確保食品安全方面建立了一套較為完善的質(zhì)量管理體系，并通過了ISO22000食品安全管理體系,，在食品安全技術(shù)上不斷增加投入,，保證整個產(chǎn)品生產(chǎn)流程的安全性。形成切實(shí)有效,、合理可行的安全防線,，為食品安全保障工作筑起一道堅實(shí)的屏障。

 公司堅持研發(fā)創(chuàng)新,，重視技改技創(chuàng),，于2005年成立了技術(shù)研發(fā)部，與高等院校開展產(chǎn)學(xué)研合作,，提升技術(shù)實(shí)力,，培育了一批優(yōu)秀的技術(shù)人員。公司每年提拔銷售收入的5%以上投入產(chǎn)品開發(fā)與技術(shù)革新,，每年汰舊換新平均推出10種以上的新品種及新口味,，引導(dǎo)潮流﹑帶動消費(fèi)需求,。近年來，公司通過科技創(chuàng)新,，不斷轉(zhuǎn)型升級引領(lǐng)行業(yè)潮流，并成為傳統(tǒng)食品行業(yè)的優(yōu)秀企業(yè),。未來企業(yè)中,、長程發(fā)展，將以一流現(xiàn)代化的管理,，全面提升品牌永續(xù)經(jīng)營的實(shí)力及競爭力,，持續(xù)專注深耕北方市場，為邁向全國品牌而拼搏,，讓正隆齋成為傳統(tǒng)糕點(diǎn)食品的知名品牌,。

正隆齋永遠(yuǎn)本著：承傳統(tǒng)工藝、融現(xiàn)代科技,、創(chuàng)安全營養(yǎng)健康食品理念的企業(yè)宗旨,，不斷提高產(chǎn)品質(zhì)量，加強(qiáng)文化建設(shè),，生產(chǎn)安全放心的食品,，回饋顧客，造福社會,。

企 業(yè) 文 化

n 企業(yè)宗旨

n 承傳統(tǒng)工藝 融現(xiàn)代科技 創(chuàng)安全營養(yǎng)健康食品理念

n 企業(yè)價值觀念

n 對自己負(fù)責(zé) 對企業(yè)負(fù)責(zé) 對社會負(fù)責(zé)

n 企業(yè)精神

n 誠信 責(zé)任 創(chuàng)新 共贏

n 企業(yè)方針目標(biāo)

n 以優(yōu)質(zhì)原料 生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)安全產(chǎn)品