1、食品或食品相關(guān)專業(yè),，懂發(fā)酵原理及工藝,；
2、兩年以上食品行業(yè)從業(yè)經(jīng)驗(yàn),，至少一年以上研發(fā)經(jīng)驗(yàn),；
3,、有豆豉或即食辣醬經(jīng)驗(yàn)的優(yōu)先