姓名：熊小李 (男)/意向職位：研發(fā) /工作經(jīng)驗：6年以上 /
2010年-2011年 廣州雨潤 車間生產(chǎn)操作工
2011年-2012年 廣州雨潤 技術(shù)員
2012年-2013年 廣州雨潤 技術(shù)科第二負責人
2013年-2015年4月 廣州雨潤 品技科負責人
2015年4月-2016年 新和興 研發(fā)員
生產(chǎn)方面的工作：
1.熟悉低溫肉制品的制作的各個工序
2.熟悉產(chǎn)品的CCP點
技術(shù)方面主要工作：
1.新品的車間小試,，中試
2.整理實驗的數(shù)據(jù),，并制定車間生產(chǎn)的作業(yè)標準和確定配方
3.對員工進行相關(guān)的培訓(xùn)，并跟蹤新品生產(chǎn)
4.車間產(chǎn)品的配料工作
5.車間產(chǎn)品的質(zhì)量維護以及改良
品管方面的工作：
1,、負責建立,、監(jiān)督和持續(xù)改進公司產(chǎn)品質(zhì)量管理體系；
2,、分析解決生產(chǎn)中發(fā)現(xiàn)的問題；
3,、降低質(zhì)量成本工作,；
4、擬訂年度和月度質(zhì)量目標,，實施并考核,；
5、負責進行相關(guān)技術(shù)管理工作,；
6,、根據(jù)人才發(fā)展需要，進行團隊建設(shè)；
7,、完成總經(jīng)理及品管部交辦的其他工作任務(wù),；
8、監(jiān)督及提高供應(yīng)商質(zhì)量系統(tǒng),；
9,、負責對外相關(guān)接口部門的業(yè)務(wù)聯(lián)系及接待工作等其他日常工作；
10,、處理客戶投訴及質(zhì)量持續(xù)改善,；
業(yè)績:
技術(shù)：
1.2013年開發(fā)新品5個，新品銷售額530萬,；2014年開發(fā)新品3個,，新品銷售額320萬
2.對產(chǎn)品進行改良，2013年創(chuàng)造改良效益30萬,，2014年創(chuàng)造改良效益45萬
3.培養(yǎng)技術(shù)員1名和配料員2名,，目前技術(shù)員負責技術(shù)方面的運行工作
4.修訂和完善車間的作業(yè)標準一套
品管：
1、通過組建QC小組控制肘花次品率,、控制切片次品率,、控制小腸次品率，肘花質(zhì)量次品率由6%降低為3%,、切片質(zhì)量次品率由10%降低為5%,，小腸質(zhì)量次品率由5%降低為2%，質(zhì)量相應(yīng)產(chǎn)品的退貨率也有所降低,，相對應(yīng)的質(zhì)量成本也隨之降低
2,、提高產(chǎn)品出廠的收購標準，產(chǎn)品的市場投訴比例下降20%
3,、大膽啟用新人,，培養(yǎng)實驗室主任和化驗員各一名
4、擔任品技科負責人期間,，市場上未出現(xiàn)一次抽檢不合格的現(xiàn)象,，很好的穩(wěn)定了終端客戶
5、不斷的完善車間的作業(yè)標準,，使得車間每一步操作都有據(jù)
6,、定期開展內(nèi)部和車間員工的培訓(xùn)工作，讓全員參與質(zhì)量的推進工作,，并形成了一種意識
7,、每周開展“質(zhì)量之星”和“班組衛(wèi)生評比工作”，對于優(yōu)秀的班組和員工進行物質(zhì)獎勵,，提高了員工參與質(zhì)量工作的積極性
通過幾年的鍛煉,，是我認識到以下幾點：
1.團隊意識,。研發(fā)工作設(shè)計的部門較多，要求良好的協(xié)調(diào)溝通能力
2.做事嚴謹,。配方和配比的一點變動會得到不一樣的產(chǎn)品,，這就要求細心嚴謹
3.堅定的耐心和毅力。一個產(chǎn)品的研發(fā)通常需要不斷的試驗,，得到最好的方案,。
4.學(xué)習(xí)積極性強。肉制品行業(yè)知識在不斷的更新,，這要求我們要懂得去不斷的學(xué)習(xí)并把這些新的東西運用到自己產(chǎn)品當中去,。
5.保密意識。一個產(chǎn)品的核心是配方,，這就要求研發(fā)員有強烈的保密意識,。
6.經(jīng)過幾年的鍛煉，對肉制品的研發(fā)和質(zhì)量把控非常的熟悉,，能夠單獨完成產(chǎn)品的研發(fā)工作
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