聚春園始創(chuàng)于1865年,,“聚春園”被國家商務部授予“中華老字號”,,2008年“聚春園佛跳墻制作技藝”被列入國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。
福州聚春園集團于2002年5月成立,,以百年品牌“聚春園”為依托組建而成,,擁有飯店,、餐飲,、團餐(食堂)、食品加工,、溫泉康養(yǎng),、數(shù)字新零售、美食街,、廚師技能鑒定等業(yè)態(tài),。
福州聚春園食品股份有限公司(下稱“公司”)為福州聚春園集團所屬全資子公司,是一家專注于安全健康的民生食品研發(fā),、生產(chǎn),、銷售的現(xiàn)代食品加工企業(yè),是福州市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè),。公司成立于2008年,,2015年連江大型食品工業(yè)園投產(chǎn),現(xiàn)有中央廚房,、速凍食品精加工,、烘焙食品精加工等生產(chǎn)線。通過ISO9001,、ISO22000、HACCP等管理體系認證,,取得集體配餐資質(zhì),、出口資質(zhì)、美國FDA認證等,。獲得數(shù)十項實用新型專利,、外觀專利、國家發(fā)明專利,。
2022年6月,,由聚春園集團牽頭擬定的《福建省食品安全地方標準 佛跳墻》在省衛(wèi)健委官網(wǎng)正式發(fā)布,樹立行業(yè)標桿,。與福建農(nóng)林大學合作福州市中式傳統(tǒng)菜肴工業(yè)化關(guān)鍵技術(shù)研究與示范,,促進傳統(tǒng)食品工業(yè)化發(fā)展。公司先后榮獲福州青年文明號,、市企業(yè)技術(shù)中心,、福州市商貿(mào)重點企業(yè)、2019-2021年度福建省佛跳墻標桿企業(yè)等榮譽稱號,。
公司主營產(chǎn)品有:速凍食品系列(佛跳墻,、預制菜、福州傳統(tǒng)小吃,、包點等系列產(chǎn)品),,烘焙糕點系列,,營養(yǎng)餐系列等。產(chǎn)品通過線上,、線下多渠道銷往全國,,出口美國、加拿大,、香港等國家與地區(qū),。依托供應鏈優(yōu)勢,管理社會各界食堂餐廳數(shù)十家,,形成一定品牌效應,。近年來相繼成功為第一屆全國青年運動會、第十六屆福建省運動會,、歷屆全國數(shù)字峰會,、歷屆“5·18”海交會、歷屆“6·18”中國海峽項目成果交易會等大型活動,、賽事,、展會提供供餐及綜合保障服務。